تبلیغات
آموزش تصویری آشپزی - کوفته های پارمزانی
آموزش تصویری آشپزی
به سایت ما خوش آمدید
کوفته ی پارمزانی 1
این کوفته های کوچولوی خوشمزه رو با هر چیزی که دلتون می خواد می تونید سرو کنید . با برنج،پاستا ، پوره یا حتی خالی 
اگه بچه ی بد غذا دارید مطمئن باشید که وقتی این کوفته ها رو ببینه دستتون رو رد نمی کنه و تمامش رو می خوره 

مواد لازم 
پیاز كوچك 1 عدد
جعفری 2 ق غ
سیر 2 حبه
گوشت چرخ كرده 200 گرم
تخم مرغ 1 عدد
سس كچاپ 1 ق غ
پنیر پارمزان یك سوم لیوان
نمك و فلفل
آرد سوخاری 2 ق غ

کوفته های پارمزانی 2
سیر و پیاز و جعفری رو توی غذا ساز خرد کنید.(من از جعفری خشک شده استفاده کردم)
گوشت رو اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم 
گوشت رو به یه کاسه دیگه منتقل کنید . و مابقی مواد رو اضافه کنید و خوب ورز بدید.
اگه از تخم مرغ درشت استفاده کنید موادتون شل میشه . پس حتی الامکان از تخم مرغ کوچک استفاده کنید. ولی اگه موادتون شل شد کمی دیگه هم آرد سوخاری اضافه کنید
پارمزان پنیر شوریه پس نیازی به نمک نیست . 
اگر دوست دارید می تونید توی موادتون فلفل هم بزنید 
از مواد به اندازه یه گردو بردارید و کف دستتون قلقلی کنید 
کف سینی فر رو کاغذ روغنی بندازید و کوفته ها رو روی اون بچینید
سینی رو به مدت 15 دقیقه توی فر با درجه حرارت 220 درجه سانتی گراد قرار بدید 
با این مقدار حدودا 20 تا دونه کوفته می تونید درست کنید 
نوش جونتون 






نوع مطلب : غذا های پنیری، غذای کودک، غذای گوشتی، کوفته، 
برچسب ها : کوفته پارمزانی، کوفته، طرز تهیه کوفته، گوشت قلقلی،
لینک های مرتبط : شف طیبه، بوکاتینی با سس آماتریچانا،

دوشنبه 20 مرداد 1393
یکشنبه 26 بهمن 1393 08:30 ب.ظ
این دستورات و مقادیر مواد اولیه رو از سایت طیبه جونم استفاده کردین حداقل ذکر منبع کنین
f m

زیر لینک اصلی لینک به سایت طیبه جان هست
شنبه 22 شهریور 1393 11:32 ب.ظ
in ghazaro mishe ru gaz ham dorost krd?
f m

امکانش هست ولی به قشنگی توی فر در نمیاد
سه شنبه 21 مرداد 1393 09:32 ق.ظ
سلام به نظر خیلی خوشمزه میاد ، میشه به جای اینکه داخل فر بذاریم ، سرخش کنیم ؟
f m

بله خیلی خوشمزست
امتحان نکردم ولی به نظرم مشکلی نداشته باشه
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


من آشپزی رو دوست دارم

مدیر وبلاگ : f m
اینستاگرام
نویسندگان
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
فرم درخواست تبلیغات
نام شرکت
آدرس ایمیل
امکانات دیگر
------------- ----------
کلیه حقوق این وبلاگ برای آموزش تصویری آشپزی محفوظ است