تبلیغات
آموزش تصویری آشپزی - لازانیا مرغ و اسفناج
آموزش تصویری آشپزی
به سایت ما خوش آمدید
لازانیا 1
لازانیا 1 بسته (من از لازانیا آماده پخت استفاده کردم)
پنیر پیتزا 2 لیوان 
سینه مرغ 1 عد کامل
اسفناج آب گرفته شده 2 لیوان  (اسفناج رو توی قالمه بریزید و روی حرارت قرار بدید . اسفناج اولش آب میندازه و کم کم آبش کشیده میشه )
کره 3 قاشق غذا خوری
آرد سفید 3 قاشق غذاخوری
شیر 2 لیوان
نمک، فلفل،آویشن 



اگر از لازانیامعمولی استفاده می کنید باید اول آب رو جوش بیارید و بعد از جوش آمدن بهش نمک و کمی روغن اضافه کنید سپس لازانیا ها رو یکی یکی توی آب بندازید و بعد از نرم شدن آبکش کنید 


بهتون پیشنهاد میدم از لازانیای نیمه آماده استفاده کنید که کارتون خیلی خیلی راحت تر میشه 

پیاز خرد شده رو تفت بدید تا کمی سبک بشه 
سینه های مرغ رو که از قبل به قطعات مکعبی کوچک خرد کرده اید به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و تفت بدید تا خوب سرخ بشه .
اسفناج ها رو اضافه کنید و چند دقیقه دیگه هم تفت  بدید 

توی یه قابلمه ی کوچک کره رو ذوب کنید و آرد رو بهش اضافه کنید با قاشق یک دقیقه هم بزنید . سپس شیر رو کم کم اضافه کنید و با ویسک خوب هم بزنید .
تا سس غلیظ بشه 

 ظرفی رو که قابل استفاده در فر باشه رو انتخاب کنید و کفش رو چرب کنید 
کفش رو یک لایه لازانیا بچینید سپس روش رو یک لایه سس بریزید و پخش کنید 
یک لایه از مواد مرغ و اسفناج بریزید
و یک لایه پنیر پیتزا روش بریزید
دوباره یک لایه لازانیا روش بچینید
و دوباره این مراحل رو تکرار کنید تا مواد تموم بشه 
لایه آخر باید یک لایه لازانیا باشه که روش با پنیر کاملاً پوشیده شده 


ظرف رو برای مدت 30 دقیقه داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار بدید
لازانیا زمانی آماده هست که پنیر کاملا ذوب بشه و روش طلایی بشه 

اگر از لازانیا نیمه آماده استفاده می کنید بهتره قبل از اینکه توی ظرف بچینید اون ها رو توی آب سرد کمی خیس کنید 

نوش جان 









نوع مطلب : پاستا، غذا با مرغ، غذا های پنیری، 
برچسب ها : لازانیا، لازانیا مرغ، لازانیا مرغ و اسفناج،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 17 تیر 1393
دوشنبه 25 خرداد 1394 11:45 ب.ظ
خیلی خوشمزه بود
f m

نوش جان
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


من آشپزی رو دوست دارم

مدیر وبلاگ : f m
اینستاگرام
نویسندگان
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
فرم درخواست تبلیغات
نام شرکت
آدرس ایمیل
امکانات دیگر
------------- ----------
کلیه حقوق این وبلاگ برای آموزش تصویری آشپزی محفوظ است