آموزش تصویری آشپزی
به سایت ما خوش آمدید
قیمه نثار
دستور قیمه نثار رو قبلا توصیح داده بودم اینجا

ما بالاخره دعوت شدیم خونه دوست عزیزم زهرا جون و ایشون زحمت کشیدند و برامون قیمه نثار درست کردند
خوردن قیمه نثار زهرا جون همان و پیدا شدن اشتباهات من هم همان
البته اول از همه بگم که اون قیمه نثاری که خودم درست کرده بودم بسیار بسیار خوشمزه بود و باز هم درست خواهم کرد چون خیلی خوشمزست ولی خوب قیمه نثار نیست . حالا باید یه اسم خوب براش انتخاب کنم تا با قیمه  نثار اشتباه نشه .

اینجا دستور رو کامل نمی نویسم فقط تعییراتش رو نسبت به دستور قبلی می نویسم 

نکته اول : توی دستور قبل گفته بودم که پیاز رو به صورت رشته های باریک سرخ کنید که اشباه بود . درستش اینه که پیاز ها رو رنده کنید و وقتی که کمی سبک شد گوشت رو بهش اضافه کنید.

نکته دوم : توی مواد دستور قبلی اسمی از خلال نارنج برده نشده بود که جزء یکی از مواد اصلی این غذا هست . و استفاده از اون به این صورت هست که خلال نارنجی که تلخی اون گرفته شده رو در کره سرخ کنید و از ابتدای پخت گوشت به غذا اضافه کنید تا بپزه . 

نکته سوم: ادویه این غذا مخلوط دارچین+زعفران+هل+گلاب می باشد که در اواخر پخت باید اضافه بشه 

نکته چهارم : چاشنی این غذا دو سه قاشق شکر + دو سه قاشق آبلیمو می باشد


این دستور رو فعلا داشته باشید تا خودم با دوربین دست بکار بشم و دستور اصلی رو مرحله به مرحله براتون بذارم 

این عکس قشنگ و خوشمزه هم کار دوست گلم زهرا جونه 






نوع مطلب : پلو ها، غذای گوشتی، 
برچسب ها : قیمه نثار، غذای محلی، غذای قزوینی،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 15 بهمن 1392
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


من آشپزی رو دوست دارم

مدیر وبلاگ : f m
اینستاگرام
نویسندگان
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
فرم درخواست تبلیغات
نام شرکت
آدرس ایمیل
امکانات دیگر
------------- ----------
کلیه حقوق این وبلاگ برای آموزش تصویری آشپزی محفوظ است
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو