تبلیغات
آموزش تصویری آشپزی - سالاد سزار
آموزش تصویری آشپزی
به سایت ما خوش آمدید
سالاد سزار من عاشق سالاد هستم آن هم اگه سزار با سس سزار باشه
مواد لازم برای سالاد

کاهو                                   1بوته
نان تست                            2ورق
پنیر گودا یا چدار
 یا پستو(یا هرسه تا پنیر)     2 ورقه
سینه مرغ پخته                   1/4 سینه    

مواد لازم برای سس سزار
سس مایونز                  4 ق غ
سیر                             2 حبه
گشنیز خرد شده          1 ق غ
خیارشور  رنده شده       2 ق غ
پنیر پارمزان                    1 ق غ
نمک فلفل سیاه                    به میزان لازم
آبلیمو تازه                      1 ق غ

1-ابتدا نان تست ها را قالب زده یا با چاقو به صورت مکعب برش میدهیم کنار نان تست را جدا میکنیم و در فر به مدت 5 دقیقه قرار می دهیم تا خشک شوند.
2-کاهو را خرد کرده و در ظرف سرو میریزیم روی کاهو نان ها و سینه مرغ که به صورت خلال برش زدیم را می چینیم
3-پنیر را هم خلالی برش داده و به سالاد اضافه می کنیم
سس سزار
 سیر را رنده ریز کرده و به مایونز به همراه گشنیز و پارمزان و خیارشور نمک فلفل اضافه می کنیم و با آبلیمو خوب هم می زنیم و درب ظرف را بسته و در یخچال میگذاریم
نکته:من برای تریین از لبو هم که قالب زدم استفاده کردم و نیمی از مرغ را هم با آب لبو قرمز کردم و نیم دیگر را با زعفران زرد،فقط جهت تزیین وگرنه جز دستور نیست
برای طعم بهتر سالاد می تونید مقداری سس را با کاهو ابتدا مخلوط کرده بعد در ظرف سرو بریزید

از سس سزار برای غذاهای با گوشت سفید هم میتونید استفاده کنید فوق العاده خوش مزه میشه



سالاد سزار




نوع مطلب : سالاد، سس ها، غذا با مرغ، غذای ملل، 
برچسب ها : سس سزار، سس سیر، شام سبک،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 22 بهمن 1393
چهارشنبه 1 مهر 1394 12:30 ق.ظ
خوب بود
f m

چهارشنبه 1 مهر 1394 12:25 ق.ظ
عالی
f m

جمعه 23 مرداد 1394 01:12 ق.ظ
سلام
سایتتون خیلی خوش قالبه
f m

لطف دارید
پنجشنبه 6 فروردین 1394 05:26 ب.ظ
عاغا ما از اینا نخوردیم خو...خوشمزس؟؟؟
ب مامانم بگم درست کنه دیگ عایا؟؟؟؟؟
f m

بله که خوشمزست.
نیازی هم نیست به مامان زحمت بدید خودتون دست به کار بشید
سه شنبه 19 اسفند 1393 04:49 ب.ظ
مرسی زهره جون فوق العاده است. :))
f m

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


من آشپزی رو دوست دارم

مدیر وبلاگ : f m
اینستاگرام
نویسندگان
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
فرم درخواست تبلیغات
نام شرکت
آدرس ایمیل
امکانات دیگر
------------- ----------
کلیه حقوق این وبلاگ برای آموزش تصویری آشپزی محفوظ است